如何預防腦疲勞，讓大腦年輕有活力
當你感到疲累時，可能不只是身體的勞累，還有來自「勞心」的感受，這其實是大腦產生的「腦疲勞」所帶來的影響。大腦雖然只佔體重的2%，但卻能消耗身體20%的能量，負責思考、記憶和身體肌肉運動等工作。長時間的腦疲勞會導致腦神經細胞氧化與炎症發生，久而久之就會造成記憶、思考與感知上的障礙，與自律神經的失調，一旦自律神經機制失序，就容易影響體內各種神經傳導物質的分泌，大腦損傷與失智風險相對上升。
５個預防腦老化的方法：
1.要活就要動，為大腦注入活力
透過長時間的跑步或是中高強度間歇運動，能增加腦部血流量、活化大腦與認知功能，同時也會促發身體分泌「血清素」和「多巴胺」。而這兩種賀爾蒙。血清素可以改善睡眠、減少焦慮並提升抗壓力；多巴胺則能穩定情緒，使人感覺幸福快樂，為你的大腦注入新生活力。
2.自噬的奧秘 ，大腦修復新途徑
研究證實，計畫性的間歇性斷食，將啟動體內細胞自嗜功能，讓大腦適度清理腦中蛋白質廢棄物，效降低腦細胞的發炎反應。同時優質睡眠，能使大腦分泌生長激素，刺激細胞生成與修復，並提升腦細胞自噬作用。
3.抗氧化與抗發炎，你可以選擇這些食物
當大腦過度發炎，將可能影響我們的記憶與學習能力，而氧化則會產生自由基，導致細胞功能下降，影響大腦正常運座。平日保養大腦，你可以使用富含「類黃酮」的食物，如櫻桃、藍莓、葡萄、紅酒與綠茶等，這些都能有效提升大腦抗氧化與改善發炎狀況。
生活中能攝取類黃酮的食物非常多，如櫻桃與藍莓中的花青素、紅酒與葡萄的白藜蘆醇、綠茶中的兒茶素，都能有效提升大腦抗氧化與抗發炎作用。
4.能量的補給，選好優質脂質
不論是幼兒或成人，腦神經細胞的生成，神經網絡建構與內外在資訊處理，或記憶學習過程中，脂質都大腦運作重要的能量來源。平日，常見的鮭魚、芝麻、橄欖油與亞麻仁油等富含含Omega-3脂肪酸的食材，都可以作為平日大腦運作能量攝取來源之一。
5.營養補充，首選這些
以下介紹營養補充食物，都能有效降低體內「同半胱胺酸」的濃度，減少它對大腦與心血管的損害，在臨床癌症疾病中，降低血液中同半胱胺酸濃度高低，對於癌症治療也有相對性幫助。
1.Ｂ６維生素食物代表：雞胸肉、豬里肌、木瓜、花椰菜、蘆筍等。
2.Ｂ１２維生素食物代表：有雞肝、豬肝、秋刀魚等。
3.葉酸食物代表：榴槤、草莓、無花果、芭樂、木瓜、奇異果等。